Sezónní konzervace bez zbytečného stresu

Praktické recepty pro každého, kdo chce rychle "nakroutit" pár sklenic během letních měsíců. Žádné komplikované postupy – jen osvědčené metody pro zaneprázdněné lidi.

Čerstvá sezónní zelenina připravená ke konzervaci

200+

ověřených receptů

Kategorie podle času a nálady

Od expresních řešení po víkendové projekty – najděte si svůj rytmus konzervace

🏠
Domácí klasiky

Tradiční recepty přizpůsobené modernímu životnímu stylu

Základy úspěšné konzervace

Naučte se základní principy, které zaručí dlouhou trvanlivost a perfektní chuť vašich konzervovaných Specialit . Žádné složité chemie – jen praktické rady.

1
Správná sterilizace
5 minut ve vroucí vodě stačí pro většinu receptů
2
Kvalitní ingredience
Čerstvá zelenina = lepší výsledek
3
Správné proporce
Naše recepty mají přesně vyvážené poměry
4
Skladování
Chladné a suché místo prodlouží trvanlivost

96%

úspěšnost našich receptů

Na základě 15,000+ hodnocení
Jak dlouho vydrží domácí konzervované zelenina?

Při správné konzervaci a skladování v chladním, suchém místě vydrží 8-12 měsíců. Klíčové je dodržet hygienické postupy postupy a správné sterilizaci.

Můžu použít jakoukoliv zeleninu?

Většina zeleniny se dá konzervovat, ale každá má svá specifika. Doporučujeme začít s okurkami a rajčaty – jsou nejjednodušší pro začátečníky.

Co když se sklenice neuzavře správně?

Zkontrolujte víčko a okraj sklenice na čistotu. Pokud problém přetrvává, konzervovanou zeleninu konzumujte do týdne nebo zmrazte.

Potřebuji speciální vybavení?

Ne! Naše recepty počítají s básickou kuchyní. Stačí vám kvalitní sklenice s víčky a běžný Hrnec na vaření.

Sezónní kalendář konzervace

Maximálně využijte každé roční období. Náš kalendář vám ukáže, kdy je nejlepší čas pro konzervaci jednotlivých druhů zeleniny.

🌸 Jaro (březen - květen)
Ředkvičky, mladá mrkev , jarní cibulka
☀️ Léto (červen - srpen)
Okurky, rajčata, paprika, cuketa
❄️ Zima (prosinec - únor)
Kořenová zelenina, zelí, konzervace zásob
Sezónní kalendář zeleniny pro konzervaci

Spojte se s námi

Máte dotaz k receptu nebo chcete sdílet svůj úspěch? Rádi si s vámi poklábosíme o konzervaci a sezonních specialitách.

📞
Telefon
+420 001 258 457
Adresa
Spálená 5486,
81640 Ostrava, Czech Republic